Feri’s Sausages

Feri’s sausages valmistaa laadukkaita raakamakkaroita Punavuoressa, Helsingissä. Makkarat ja niissä käytetyt maustesekoitukset tehdään itse käsin valikoiduista raaka-aineista pienessä makkarapajassa. Useiden palkintojen, lukuisten tapahtumien ja parin vuoden jälkeen näitä tuotteita on mahdollista maistella Tuomaan Markkinoilla.

 

MENU:
PAREMPI MAKKARAPERUNAT
2x hirvimakkara tai Joulumakkara, paahdettu peruna & sipuli, voi, suola, mustapippuri, Créme fraiche, chili mayo, kurkkusalaatti (Gluteeniton, Laktoositon)
VEGETARIAN annos
Feri’s vegaanipihvi, paahdettu peruna & sipuli, voi, suola, mustapippuri, Créme fraiche, chili mayo, kurkkusalaatti (Gluteeniton, Laktoositon)
HIRVIHODARI
hirvimakkara, punakaali, kurkkusalaatti, hodarisämpylä, sinappi, ketsuppi, chili mayo
LASTEN HODARI
mieto possunmakkara, hodarisämpylä, ketsuppi, sinappi
LASTEN HODARI HIRVIMAKKARALLA
MAKKARA
hirvi tai joulumakkara
VEGAN Dog
Feri’s vegaanipihvi, punakaali, kurkkusalaatti, hodarisämpylä, sinappi, ketsuppi
VEGETARIAN annos
Feri’s vegaanipihvi, paahdettu peruna & sipuli, voi, suola, mustapippuri, Créme fraiche, chili mayo, kurkkusalaatti (Gluteeniton, Laktoositon)

AITO GLÖGI
punaviini, sokeri, vesi, kaneli, neilikka, appelsiini, 5% alc
BEER
Feri’s Makkara IPA
LIKÖÖRI

 


TUOMAAN MARKKINAT SUOSITTELEE:
Hirvimakkara ei ole turhaan turistien suosiossa. Hirven lihasta valmistetussa makkarassa on uskomattoman mehukas metsäinen aromi.

 

www.feris.fi