MALLEMUCKEN

Mallemuckenin Holger Sjögren on kokenut kalastaja Kotkasta. 1939 sodan kynnyksellä mielestään maailman ihanimpaan saareen, Pyhtään Suur-Koukkusaareen, syntyneelle Holgerille ammatinvalinta oli helppo. 60-henkisessä kalastajayhteisössä kasvanutta kutsui meri.

Tuomaan Markkinoilta Mallemuckenin valikoimasta löytyy laadukkaita perinteisesti maustettuja ja säilöttyjä kalatuotteita, kuten kymmenen eri makuista silakkamarinadia, maustettua kilohailia sekä savustettuja ja pakattuja kalatuotteita.

Troolikalastaja Holgerin mielestä hän on itse valinnut maailman parhaimman ammatin.