Kolmon3n

Tuomaan Markkinoiden toinen pääravintola Kolmon3n tarjoaa modernia ja helposti lähestyttävää pohjoismaista ruokaa. Kolmon3n pyrkii ylläpitämään aitoa helsinkiläisyyttä paikallisin lähituottein ja tekemällä yhteistyötä pientuottajien kanssa. Tuomaan Markkinoiden konkari Kolmon3n tarjoaa laadukasta ruokaa ja palvelua, jota on hiottu joulutorilla jo viimeiset neljä vuotta.

 

MENU

JOULUTORIN KALALAUTANEN
Tillinsiemenillä maustettua graavilohta, katajanmarjamarinoitua silakkaa, kalapateeta, silakanmätimoussea, metsäsienisalaattia ja keitettyä perunat
PUNAJUURIOHRATTOA JA LIPSTIKKASMETANAA
PORSAAN SAVUKYLKEÄ, SÄRÄJUUREKSIA JA TUMMAA SINAPPIKASTIKETTA
KOLMOS3N JOULUBURGERI
160g hirvenlihapihvi, kylmäsavustettua porsaan kassleria ja karpaloketsuppia (kasvisburgeri punajuuripihvillä)
KERMAISTA LOHIKEITTOA JA SAARISTOLAISLEIPÄÄ
POROHODARI
Poron nakki, katajanmarjaista sinappimajoneesia ja karpalo-kimchitä
KOLMOS3N JOULUSEKAMELSKA
Tummasuklaamoussea, marinoitua puolukkaa ja karpaloa, piparkakkupaistosta, marenkia ja kinuskikastiketta

Punaviiniglögi
Terästetty glögi (Jaloviina)
Helsinki Glögi (Helsinki Distillery, Puolukka gini)
Valkoviini/punaviini
Kaakao
Helsingin kahvipaahtimon kahvi
Lumin jouluolut

 

TUOMAAN MARKKINAT SUOSITTELEE: Kolmon3n tarjoaa koko perheen suuhun sopivia, helposti lähestyttäviä annoksia vängällä Kalliolais-twistillä.

 

www.kolmon3n.com