Maannos

Kehuja niittävän Kitchen & bar by Maannoksen tavoitteena on tuoda asiakkailleen uusia ajatuksia ja elämyksiä suomalaisesta ruuasta, juomasta ja ravintolakulttuurista. Ravintolan ideologiassa korostuu kotimaisuus, sesonkiajattelu ja ekologisuus.

 

MENU:

TO EAT

Lohikeitto
Kotimaista kirjolohta, perunaa, purjoa, tilliöljyä ja kermainen kalaliemi
(L,G)

Sienikeitto
Keitto kotimaisista metsäsienistä, pikkelöityjä suppilovahveroita, kuusenkerkkää, paahdettuja hampunsiemeniä ja tuoretta persiljaa
(VEGAN,G)

Maannoksen hapanjuurileipää

Lohileipä
Hapanjuurileipää, kotimaista kirjolohta graavattuna, katajalla maustettua kermaviiliä, punasipulia ja tuoretta tilliä
(L)

Sienileipä
Hapanjuurileipää, suppilovahveroita paistettunasekä pikkelöitynä, kuusenkerkkää, tattimajoneesia, punasipulia ja tuoretta persiljaa
(L-O,L)

Joulutortut
Kokonainen hapanjuurileipä

L-O=lakto-ovo
L=laktoositon
G=gluteeniton

 

TO DRINK

GLÖGI
Klassinen glögi punaviinistä. Sisältää alkoholia

Terästetty GLÖGI
2 cl Jaloviina* kärki

OmenaGLÖGI
Alkoholiton omenaglögi Heimon omenamehusta

Terästetty OmenaGLÖGI
Omenaglögi
2cl Jaloviina* kärjellä

 

www.maannos.fi